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妊娠期孕妇常发生下肢水肿，一部分是由于胎儿发育、子宫增大，压迫下肢，使血液回流受影响，这样的水肿经过卧床休息后就可以消退，如果卧床休息后仍不消退，称爲妊娠水肿，是不正常的现象，应该引起重视。
水肿发生的原因
?妊娠子宫压迫下腔静脉，使静脉血液回流受阻。
?胎盘分泌的激素及肾上腺分泌的醛固酮增多，造成体内钠和水分滞留。
?体内水分积存，尿量相应减少。
?母体合并较重的贫血，血浆蛋白低，水分从血管内渗出到周围的组织间隙等等。
在孕期28周以后，医师要陆续爲准妈妈检查是否有水肿现象。因爲准妈妈的子宫，此时已大到一定程度，有可能会压迫到静脉回流，所以，静脉回流不好的孕妇，此阶段较易出现下肢水肿现象。
随著怀孕周数的增加，孕妇的水肿现象会日益明显。(一天当中下午会明显些，夜间休息会使水肿减轻。)
水肿本来就给孕妇带来不便，若在饮食中不注意摄取太多，会造成孕妇难消化，出现胀气等，加重了水肿现象，因此孕妇水肿不能吃什么必须知道。
1
孕妇水肿不能吃过咸的食物
孕妇水肿不能吃过咸的食物，像咸菜、榨菜这种腌渍品，鱼饺、贡丸这种加工品，辣椒酱、腊八豆等调味料，还有一些甜味零嘴蜜饯、水果乾、梅子等都是高盐食物，都是不能吃的。因为这种食物中含过多的钠，钠离子到身体後不易排出，且有吸收水分的特性，因此会让体内水分滞留体内。如果孕妇水肿还吃过咸的食物只会加重病情，使水肿严重化。
2
孕妇水肿不能吃性寒滋腻的食物
孕妇水肿不能吃性寒滋腻的食物，就是指孕妇不能吃寒性的食物、滋阴的食物和不易消化的食物。比如苦瓜、番茄、藕、竹笋、空心菜、甘蔗、梨、西瓜等都是寒性食物，山药、银耳、百合、红枣、黑芝麻、蜂蜜、葡萄、无花果等都是滋阴的食物，油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等是不易消化的食物。这些食物孕妇水肿期间最好是不要进食，不然容易引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。
3
孕妇水肿不能吃海腥发物
孕妇水肿时不能海腥发物，不然容易诱发一些有水肿症状的疾病，像鳝鱼、黄鱼、带鱼、黄花鱼、沙丁鱼、金枪鱼、鳗鱼、蚌肉、虾、蟹等这些都是海腥发物。
4
孕妇水肿不能吃辛辣刺激性的食物
孕妇水肿期间是忌食辛辣刺激性食物的，此类食物包括含有大量葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等作料的食物。怀孕期间本来就要少吃辛辣刺激性的食物，如果孕期水肿就更要忌口，不然也会加重水肿，不利于病情恢复。
5
孕妇水肿不能过度饮水
虽然孕妇水肿大多是因为子宫压迫或摄取太多盐分所致，非喝太多水的关系，但孕妇仍要适量喝水，保证正常的水量即可，尤其是晚上睡前不要喝太多水。平常人睡前喝太多水，第二胎早上也会有些水肿，更别说孕妇。
如果准妈妈嫌水肿难看难受，不妨吃一些消水利肿的食物，可以缓解孕期水肿情况。
冬瓜——消肿大王
冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维和钙、磷、铁等矿物质，而且它的钾含量高，钠含量低，是非常好的利水消肿食物。此外，冬瓜所含的丙醇二酸，能抑制糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积。
红豆——利水补血
红豆适合于各种类型的水肿，不但具有利尿消肿、清热解毒的作用，还有补血的功效，是准妈妈的滋补佳品。准妈妈可以经常煮些红豆汤来喝，不过红豆不易煮烂，建议煮之前先浸泡几个小时。
芹菜——通便利水
芹菜能够利尿消肿、平肝降压、养血补血，其中含有丰富的膳食纤维，具有很好的通便作用，尤其适合便秘的准妈妈吃。但因为芹菜的降压效果很强，血压偏低的准妈妈不要多吃。
鲤鱼——开胃消肿
鲤鱼的蛋白质作为营养补充到血液当中后，可以提高血浆胶体的渗透压，促进水肿的消退，对孕期水肿、胎动不安都有很好的疗效。鲤鱼和红豆一起炖煮，消肿效果会更好。
玉米须——利尿降压
中医认为，玉米须味甘性平，有利尿消肿、降血压、止血、利胆等功效。准妈妈在买玉米时可以特意挑选一下玉米须，以柔软、有光泽的为佳。买回来后冲洗干净，直接煮水或炖肉都可以。
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